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Santé : se dirige-t-on vers une nouvelle crise alimentaire ?

La réunion internationale sur la « sécurité alimentaire pour tous » s’est tenue ces 26 et 27 janvier à Madrid. Sans être catastrophique, le bilan de cette réunion n’est pas très rassurant. En effet, les aléas climatiques, l’instabilité des marchés et les incertitudes financières sont autant de facteurs qui risquent de ramener au premier plan la crise alimentaire.

Proposée par la France lors d’un sommet du G20 en 2008, l’idée d’un « partenariat mondial » a été reprise par l’Espagne qui souhaite promouvoir « une alliance globale pour l’agriculture, la sécurité alimentaire et la nutrition ». En d’autres termes, l’Espagne souhaite que les pays riches aident les pays pauvres en terme d’agriculture.

Prenons l’exemple de l’Argentine. Quatrième exportateur mondial de blé, deuxième de maïs et troisième de soja, l’Argentine connaît une période de sécheresse qui a fait passer ses exportations de blé de 9 millions de tonnes à 4 millions. La situation n’est pas encore dramatique pour ce pays, d’autres pays comme le Canada ou des pays de l’UE pouvant fournir le blé à sa place. Mais, si l’Argentine connaît une nouvelle période de sécheresse l’année prochaine et que sa production ne remonte pas, la production mondiale en sera touchée.

Une crise alimentaire toucherait alors les pays pauvres.

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