Faugères AOC – Vin rouge 2009 – Abbaye Sylva Plana
C’est en 1998, que Nicolas et Henry Ferdinand Bouchard ont choisi de s’associer avec la famille Guy pour faire revivre l’Abbaye Sylva Plana.
Paré de sa belle robe rouge sombre mais éclatante de joie, ce vin Faugères est un vin joyeux, fruité et très aromatique. La bouche est puissante mais très soyeuse, tendre aux tannins bien fondus
Pour en retirer tous les arômes, vous devrez servir ce vin rouge 2009 Faugères à une température de 17° environ.
En accompagnement d’une pièce de Bœuf, il fera honneur sans complexe à votre table à moins que vous ne choisissez de le servir aussi avec de la Charcuterie, une Fricassée de champignons, un Gigot d’agneau farci en croûte d’ail, un Poulet sauté à la provençale ou plus simplement des Grillades de Volaille
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