Brouilly est le vignoble le plus étendu du Beaujolais, Dominique Piron est un vigneron amoureux de son métier et de son terroir il a su conjuguer tradition et modernité à la perfection.

Ce vin de Brouilly, Domaine de Combiaty est paré se sa belle robe rubis éclatant. Le nez s’ouvre sur des parfums longs, arômes de fruits mûrs. Bouche concentrée, tanins fermes, un vin rouge fruité authentique et séducteur.

A déguster avec une bonne Fondue Bourguignonne et sa kirielles de sauces, Assiette de charcuteries, Carbonade à la flamande, Entrecôte grillée Maître d’Hôtel, Filets mignons de porc et ses petits légumes, du Camembert, Coulommiers, Reblochon

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