Le vignoble du Château Vannières s’étend sur 47 hectares, dont 33 plantés en Mourvèdre, Grenache  et Cinsault pour les rouges de Provence du Château.

Ce vin de Bandol rouge à la jolie robe rouge cerise mûre. Un nez aux notes parfumées de fruits rouges et d’épices. La bouche est ample, parfumée et soyeuse. Les tanins sont bien ronds et tendres, souples et équilibrés.

Et en accords vins mets il sera le compagnon idéal d’un Civet de sanglier, Brochettes d’agneau à la provençale, Canard à l’orange, Gardiane de Taureau, Cailles aux raisins, Civet de lapin de Garenne, Crêpes au camembert et pommes fondantes, Entrecôte à la sauce moutarde…

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