Cognac Courvoisier VSOP est composé des 2 premiers crus la Grande et la Petite Champagne définissant ainsi l’appellation Fine Champagne.

Ce mariage lui confère une texture tout en rondeur et une richesse de goût fruitée, florale et épicée. Son équilibre, sa maturité, la densité de sa texture permettent une large variété de dégustations : nature, givré ou sur glace. Vous pouvez le déguster aussi avec des mets salés ou sucrés.

Avec ces recettes sucrées/salées comme les Noix de Saint-Jacques à l’orange, Paupiettes de soles à la charentaise, Cocktail de crevettes, Carpaccio de St-Jacques à l’avocat, Soupe de poulet au curry, Terrine d’escargots au Cognac Fine Champagne et en dessert Fondant à l’orange, Truffes au chocolat c’est de saison à quelques jours de Noël !

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