Le vin de champagne accompagne traditionnellement les apéritifs et les desserts. Moment à partager entre amis ou en famille. L’apéritif signale le début des réjouissances, que ce soit pour des fêtes, un repas à deux, ou tout simplement pour se faire plaisir le champagne est une boisson de plaisir. Qu’il soit Brut, Blanc de Blancs ou Rosé le Champagne reste une boisson festive.

Envie d’ouvrir une bouteille de Champagne pour l’apéritif ? Vin et Champ vous propose une sélection de Champagnes, que vous pourrez servi à l’apéritif.

Avec le Champagne Mercier Brut vous ne prendrez aucun risque !  Champagne élégant et franc, d’une légèreté exceptionnelle, avec des bulles très fines et légères,  mais également  un raffinement tout à fait remarquable. Idéal à l’apéritif le Champagne Mercier Brut s’accordera aussi avec des Amuses-bouche feuilletés, des Toasts Saumon fumé, des verrines de tartare de poisson…

Peut-être préféreriez-vous du Champagne Besserat de Bellefon Brut. Le nez délicat de ce champagne brut mêle senteurs de fleurs blanches et de roses. En bouche, c’est une cuvée ample aux fines bulles. Parfait en apéritif sur des Toasts au fromage frais, du Caviar d’aubergine, des Toast de truite fumé..

Un autre champagne retient l’attention c’est le fameux Champagne Lanson Black Label Brut. Un vin agréable et racé, essentiellement fruité d’agrumes et quelques touches de miel, il est joyeux avec un fin cordon de bulles. Superbe pour l’apéritif avec des Canapés, des Petits-fours salés, des Asperges miniatures….

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