Nouveau coup dur pour les ostréiculteurs du bassin d’Arcachon. Après le passage de la tempête Klaus en début d’année qui avait mis à mal leur stock de coquillages, voila que la préfecture de Gironde vient d’interdire la consommation d’huîtres et de moules du bassin d’Arcachon.

Plusieurs test biologiques positifs ont été effectués par le réseau de surveillance sanitaire de l’Ifremer. Sur l’ensemble des analyses, seules les huîtres prélevées sur la zone de production du banc d’Arguin peuvent continuer à être vendues.

Cette interdiction à la consommation restera valable tant que deux analyses consécutives ne se seront pas révélées négatives.

La prochaine analyse est prévue pour le 1er juin.